お休みの一日

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定休日。
朝から
高瀬、満濃…と
食材を調達に走り
明日からの下ごしらえに
追われるのが
休みの日課。

明日のランチAは
ハチクに五目寿司を
ぎゅぅっと詰めた
筒寿司をつくろうと、
丁寧に食材を整え
緊張しながら 大事に味付けをし…。
でもって

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今日は
すぐ売り切れてしまう
イチジクのスコーンを
エッチラオッチラ
こねて焼き上げ…
もうひとつ

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でっぷり熟した梅を
塩漬けにし…

こうしてアッという間に
日がくれて行くんだなァ。

さて、
今日は
クロマニヨンズのライブなのだッ。
ヒロト君に
会いに行くベッ(^ー゜)

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