パン教室デビュー

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料理教室とか パン教室…
そのたぐいには
一度も足を踏み入れたことが
無かったんだけど、
お友達に誘ってもらって
パン教室にデビューしてきた。
未来工房さんという教室で、
天然酵母の作り方と
それを使うパンの作り方、
両方をたっぷり教えて頂いた。
明るい先生と
愉快な仲間たち。
パンを作りながら
夢を一個一個形作る方法を
あれこれ話すひとときは
ほんとにアッという間で、
酵母…っていう化学反応も
人が人と結びつく化学反応も
とても面白い。
さて…
学んだことを
どう活かすかな…
なんか
また面白い活用が見えて来たゾォ。

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