今週のランチ

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コートの襟立てて
マフラーをぐるぐるまいて
買い出しにでかけたんだけど
芽吹いたばかりの
タラの芽
ふきのとう
うど
が、目に飛び込んできて
「ウワァッ〜!もう春なんだねぇ」と
タラの芽を
さすりさすりしながら呟いてました。
縮こまってうつむいて過ごす冬も
もうじき終わり。
マフラー外して 胸はって歩きだした
かよプーなのでした。

今週のランチは

  • 白菜とベーコンとじゃがいものクリームスープ
  • 春の新芽の天ぷら
  • エリンギのアンチョビソース
  • ロールキャベツ
  • 切り干し大根と油揚げのたいたん
  • 新芽クレソンをあしらったサラダ     です。

 

【追伸】
ランチは
新鮮な食材を味わって頂きたくて
毎日30食だけ調理しています。
数に限りがありますので
お電話での予約を優先しています。
ご了承下さいm(._.)m

コトノハ直通電話
0877492707

1件のコメント

  1. 初メールです。
    太一郎窯さんの時のように、良い出会いにただ感謝です!
    お二人のさりげない心配りに、いつも癒されます。
    毎日行きたくなって困っていまーす~^^;

    今日のランチですが、すごく春を感じました。
    新芽の天ぷら、ロールキャベツなど、エリンギのアンチョビソースは特に好きです。
    手抜きしない料理が大好きな人のランチですね!

    私も一日中台所にいても飽きないくらいです。
    時間がたっぷりあるので忙しい昨今に抵抗して、何でも
    手作りしています。
    私も娘に田舎の栗原はるみやな~って、言われまーす

    今日はおごちそうさまでした!

    Comment by 立石和美 — 2012年2月17日 @ 22:02

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