今週の手仕事

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暑いぃですね〜。
キッチンは
何倍も暑いです。
…が、
美味しい料理は手間ひまかけて…
今週もスタッフみんな
心込めて
良い手仕事 心がけていきます。

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今週のプレートは
チキンロール 自家製オニオンソース
ごぼうのサラダ
スペイン風ポテトオムレツ
夏野菜のマリネ
ごぼうのポタージュ
です。
ごぼうのポリフェノールは
高血圧
糖尿病
動脈硬化
を予防する働きがあるんだって。
夏バテ防止と
美白目的の野菜もたっぷりです。

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