瓦だとサ

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名古屋中区錦町
ホテルのすぐ前にある
瓦やきPINで
瓦焼き茶そば
瓦やき五品を食す。
変わってる~
から始まった感想
箸を進めるごと
うンまッ‼
香ばしッ‼
ぉもっしょっ‼
に進んでく。
茹でた茶そばを瓦で焼く‥
で、醤油味のツケダレでツルツルと。
実はコレ
山口の郷土料理なんだって。
名古屋にて
山口の郷土料理
まっ、それはよし‼
あっさり美味でした。

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