花笠食堂

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近頃…
疲れなのか
更年期なのか
ストレスなのか
体調が優れず
顔や首に湿疹が絶えず
耳の後ろはアトピーで切れっぱなし。
とにかくだるくて眠くて…。
こりゃあ このままだと
まだまだ控えてる大シゴトを
やり遂げられないんじゃないかい⁈
と不安になり、
体内から徹底的に
造り直ししなくっちゃダワ…アタシ。
ってなわけで、
食生活を改善ちゅう。
細川護煕氏にならい
一日1.5食。一汁二菜。
沖縄にいる間も
玄米探して
たどり着いたのが
花笠食堂。
炊いた野菜と白味噌のお汁。
滋味深いお味でした。
身体を労わる食事を摂ると
食後に無意識に 丁寧に
「合掌」している自分に
おやまぁ…と出くわしたりして
なかなか面白いもんです。

さっ、また明日から
キッチンに戻りまス〜。

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