デミグラス

さて、本日はデミグラスソースを作ってみました。意外と簡単に本格的な味を作ることが出来ました。
すじ肉と野菜をワインで煮込むだけ。簡単でしょ♪

缶詰のデミは化学調味料と保存料、金属の味がする。おじさんとおばさんになったらそんなモノばかり食べていられない。
一手間惜しまず、できるだけ身体に良い料理を作るようにしてます。

ハンバーグにもビーフシチューにも。オムレツやオムライスにも。
今日のデミは絶品!!とマダムにもお褒めをいただきました。
わずか2千円でお店の味を堪能できます!!

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